Grønnkålen i hagen har blitt så stor at ikke engang sneglene klarer å spise den opp lenger. (Det så lenge ut, som om jeg skulle og grønnkålen skulle tape denne krigen...)
I utgangpunktet bruker jeg den i høstgryten (se her), men da jeg drakk te i hagen med en venninne, foreslo hun å bruke den i smoothie. Det måtte jeg prøve!
Jeg fylte blenderen med
- 2 dl eplejuice,
- 2 dl appelsinjuice,
- 1 banan,
- noen isbiter og
- 2-3 blader grønnkål
og fikk en herlig grønn smoothie!
Litt "research" etterpå avslørte at jeg ikke er først med denne oppskriften heller.
Du får nok en enda bedre konsistens, farge og vitamininnhold, hvis du bruker juiceren og hele epler i stede for ferdig juice.
Bloggen Mat på Bordet sin oppskrift finner du HER.
I utgangpunktet bruker jeg den i høstgryten (se her), men da jeg drakk te i hagen med en venninne, foreslo hun å bruke den i smoothie. Det måtte jeg prøve!
- 2 dl eplejuice,
- 2 dl appelsinjuice,
- 1 banan,
- noen isbiter og
- 2-3 blader grønnkål
og fikk en herlig grønn smoothie!
Litt "research" etterpå avslørte at jeg ikke er først med denne oppskriften heller.
Du får nok en enda bedre konsistens, farge og vitamininnhold, hvis du bruker juiceren og hele epler i stede for ferdig juice.
Bloggen Mat på Bordet sin oppskrift finner du HER.
