Mandelkranser fylt med syltetøy

Etter at vi hadde fylt eplene med (glutenfri) karnsekakemasse (se "høstbål, del 2"), var det en god del til overs. Vi rullet massen til kuler, presset de litt flate og lagde hull i midten med tommelen. Vi fylte de med plommesyltetøyet Latwerge, men du kan bruke hva som helst av (med fordel litt intørket) syltetøy. De bakes i 15-20min på 180C.
Vips så har du noe godt til kaffen - eller kakaoen!