Det vi fant av multer spiste vi med en gang (og siden vi er tysk har vi ikke noe tradisjon for multekrem i jula).
Blåbærene var fortsatt gode til å spise, men vi plukket ikke nok til en pai.
Tyttebærene derimot er kanskje ikke så spessielt gode der og da, men vi tok de med til hytta og lagde
TROLLKREM av
- 2 eggehvite
, som piskes til en stiv skum, før man tisetter
, som piskes til en stiv skum, før man tisetter
- ca 1 dl sukker og
- ca 2 dl tyttebær
Du som har plukket masse tyttebær vil kanskje lage Sivs tyttebærsyltetøy ?!
Tyttebærene er i hvertfall supersunne: I tillegg til masse vitaminer og mineraler inneholder de fytokjemikalier som antas å motvirke urinveisinfeksjoner (og det kan man jo fort pådra seg på denne tiden av året...)
God tur til alle som skal nyte de vakre høstfargene og gjerne legg igjen flere reseptforslag i kommentarfeltet!
Hei, Nydelige bilder hos deg og så heldig du er som finner multer:-) Takk for link til meg:-) Fin onsdag! klem Siv:-)
SvarSlettIgjen takk for en hyggelig kommentar, Siv!
SlettHei! Flott blogg med mange oppskrifter som eg vil prøve:) Har ei datter på 3,5 år med cøliaki, så er jo litt i same situasjon som dere! Gleder meg til å følgje deg vidare! Ha ein fin dag!
SvarSlettSå koselig at du vil følge bloggen, Liv Janne! Velkommen og lykke til! Så bra at dere fant ut ganske tidelig hva som feiler henne! (Det er ikke noe god tanke at en unge ikke får tatt opp de næringsstoffene den trenger over lang tid...)
Slett