Etiketter

mandag 3. september 2012

Lisas glutenfrie frokostrundstykker

 Disse rundstykkene har jeg eksperimentert en del med og har -sammen med Lisa- kommet fram til hennes yndlingsvariant:
Jeg blandet sammen
150g rismel,
100g maisstivelse (maizena),
50g bokhvetemel,
50g hel bokhvete,1/2 ts bakepulver
1ss fiberhusk,
1/2 ts salt og en
håndfull grovhakkete valnøtter.
Så oppløste jeg
1/2 pk gjær i
2,5 dl varm melk og
1/2 dl rapsolje og
1 ts lønnesirup.
 Rør sammen det tørre og det våte og tilsett
1 egg. Heves i 20 min og bakes i ca 12 min, 220C.


(Jeg har blitt medlem på bloggurat)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar