Etiketter

fredag 15. april 2011

AXELS EPLESURKÅL


Denne middagen, som Axel laget, var meget populær med alle i familien. Pølsen er glutenfri, men han laget ikke den selv... Potetstabben er laget av kokte poteter, melk, salt og gressløk. Surkålen er laget av et finkuttet kålhode, 2 skrellte epler i biter og karve, kokt i cidereddik i ca en time. Eplene ga det hele en myk, søtlig smak uten noe bruk av sukker. Kjempegodt og verdt jobben siden det ga nok til flere måltider. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar